回族的三大节日开斋节、古尔邦节、圣纪节都是宗教节日。伊斯兰教历九月，所有成年的、身心健康的穆斯林男女都要履行一个月的斋戒。斋月结束时举行开斋节，届时人们沐浴净身，施散钱财，听阿訇讲经，互相道安，祈祷亡人。
开斋节：
开斋节回族的重大节日。每年伊斯兰历9月是穆斯林的斋戒之月，凡符合条件的穆斯林男女，都要奉行一个月的斋戒，白天不进饮食，一月结束，望见新月，斋戒完成，次日即为开斋节。清晨起来，穆斯林们沐浴净身，换上洁净的衣服，开始在家中炸油香、馓子。上午，到清真寺参加会礼。礼拜后，还要向老弱病残和贫苦之人出散乜贴，因此开斋节又叫“济贫节”。然后请阿訇为已故的亲人走坟，纪念亡人。走坟后，走亲访友，相互祝贺，邀请亲戚乡邻到家，进行款待。回族穆斯林对开斋节特别重视，庆祝场面十分隆重，所以又叫“回民过年”。
古尔邦节：
开斋节后第70天，即伊斯兰教历的十二月十日，是古尔邦节。在节日当天不吃早点，到清真寺做过礼拜之后宰牛献牲。献牲的牛羊，要体态端正，无缺损，宰后的牲畜按传统分成三份，一份施散济贫，一份送亲友，一份留自己食用，但不能出售。 阿述拉节 西北部回族节日，即时要选用当地的五谷杂粮，掺上牛羊杂碎煮熟食用，节日期间宴请客人必备手抓羊肉，其次是用鸡肉做成的各种菜肴。
圣纪节：
纪念先知穆罕默德诞生的日子，这天是伊斯兰教历三月十二日，也是穆罕默德逝世的日子。纪念活动一般在清真寺举行，在活动中要诵经演说，讲述圣绩。有的地方还在这天举行盛大的尔麦里会（善事宴会），宴请宾客。
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